Há mais de 60 anos na capital paulista, a cantina e pizzaria Speranza carrega a tradição italiana no nome e no menu. Entre as receitas da casa, a mais famosa é a Marguerita, que entrega a tradicional mistura de molho de tomate, muçarela e manjericão. Mas também é possível provar a versão Speciale, feita com muçarela de búfala.
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