Vinhos Speranza

Vinhos Speranza

Temos vinhos de marca Speranza para acompanhar todos os pratos de nosso cardápio, desde os vários sabores de pizzas às massas, carnes e aos risotos elaborados em nossa cozinha. São rótulos selecionados, das melhores procedências, para enriquecer sua experiência em nossas casas.

Aprecie nossos vinhos!

Nacionais:

  • Speranza Patrimônio – vinho tinto elaborado 100% com a uva Cabernet Sauvignon, na Serra Gaúcha

  •  Speranza Prosecco – espumante seco elaborado 100% com as uvas Glera (Prosecco), na Serra Gaúcha

Italiano:

  •  Speranza Sangiovese Puglia IGT – vinho tinto elaborado 100% com a uva Sangiovese na região da Puglia, no sul da Itália

Nossa carta de vinhos possui itens de vários países. São mais de 100 rótulos, todos apresentados com as respectivas descrições de origem, composição e com dicas de harmonização.

Delícias com tomate napolitano.

A partir de 28 de outubro, em curtíssima temporada, exclusivamente na unidade Moema.

Polenta Cremosa
Preparada com mozzarella di bufala, coberta com massa de linguiça fresca artesanal da Salumeria Cassas e molho feito com tomates de Nápoles da Meu Tomati, alho e manjericão.
Talharim alla Matriciana
Preparado com tomates Meu Tomati refogados em fundo de guanciale, enriquecido com nudja (embutido picante de porco, típico da Calábria) - ambos produtos artesanais da Salumeria Cassas, finalizado com queijo pecorino.